Science & Vie publie un Hors-série : AGRICULTURE – QUELLES SOLUTIONS POUR DEMAIN ?

NOUVEAU

Ce mois-ci, Science & Vie publie un Hors-série

AGRICULTURE : QUELLES SOLUTIONS POUR DEMAIN ?

Sortie en kiosque le 1er février 2023 à l’occasion du Salon International de l’Agriculture à Paris.

« Plus de technologies, de drones, d’innovations ? Oui, mais surtout davantage de pédologie (science des sols), d’édaphologie (qui étudie l’influence des caractéristiques des sols sur les végétaux) et de biologie des écosystèmes. […] En replaçant le vivant au coeur de la science agronomique, les permaculteurs qui travaillent avec les chercheurs prouvent cette nécessité : ils économisent la précieuse eau et participent à l’effort de captation du dioxyde de carbone que nous émettons. Le défi est d’assurer cette préservation de l’environnement tout en atteignant une productivité suffisante pour notre souveraineté alimentaire. Les agronomes le disent : il n’est pas question d’un retour en arrière, mais d’un retour au bon sens paysan. »